Amsterodam – Jeptišky z kláštera Sint-Catharinadal v nizozemském městě Oosterhout začaly před lety pěstovat víno a letos čekají tak dobrou úrodu, že loňský ročník prodávají přes internet. Mají totiž přebytek 64.000 lahví a naopak jim chybí prostředky na údržbu kláštera i vinic, píše list The Guardian.
„Měli jsme loni krásné léto s vysokými teplotami, a čekáme tak skvělou sklizeň více než 60.000 lahví,“ řekla v propagačním videu představená kláštera, sestra Maria Magdalena. Jedna lahev bílého nebo růžového cuvée stojí 14,5 eur (340 korun) a zákazníci si mohou víno nechat poslat nebo si ho osobně vyzvednout v rozlehlém areálu kláštera z režného zdiva.
SOUVISEJÍCÍ – Arcibiskupství Praze pro případnou koupi věže nepřipraví zvláštní podmínky
S propagací vína klášteru pomáhá místní iniciativa sdružující zemědělce Breda Maakt Mij Blij. Ti se spojili v době pandemie covidu-19, když měli všichni obtíže s prodejem produktů kvůli uzavřeným restauracím i hranicím. Tehdy se na iniciativu s prosbou o pomoc obrátily i jeptišky. K jejich velkým odběratelům totiž patřila nizozemská letecká společnost KLM, ale s omezením cestování klesla i poptávka po víně.
Jeptišky vinici založily v roce 2014, s jejím obhospodařováním jim pomáhá asi 130 dobrovolníků. „Zvažovaly jsme i vaření piva, ale víno se nám zdálo vhodnější, protože má spojitost s biblí a s Ježíšem,“ řekla médiím Maria Magdalena.
„Panuje mylná představa, že nizozemské víno není dobré. Ale v dnešní době je téměř vždy dobré a navíc je to víno s příběhem,“ řekl Thibaud van der Steen, spoluzakladatel zemědělské iniciativy, který jeptiškám pomohl s natočením videa.
Víno má navíc podle listu The Guardian i docela slušná hodnocení na specializovaném webu Vivino. Od konzumentů dostalo v průměru téměř čtyři hvězdičky z pěti možných. Řádové sestry navíc připouštějí, že pokud by se všechno víno nepodařilo prodat, rády si samy občas dají skleničku.
Líbí se vám tento článek? Podpořte fungování novin
Abychom mohli vytvářet obsah, který čtete zdarma, spoléháme na dary od našich štědrých čtenářů, jako jste Vy.
Pomozte nám pokračovat v této misi a podílejte se na ní spolu s námi.
Autor: ČTK Datum: 23. dubna 2023 Foto: Pixabay – ilustrační
